Els catalans, per anomenar les viandes fredes elaborades sobretot amb carn de porc, en diem "viandes fredes", "companatge" (que fa referència al fet que serveix per a acompanyar el pa), "embotits" (encara que aquests se centren només en els productes obtinguts del porc i revestits del budell", o una denominació més genèrica com "productes de xarcuteria". Per tant, hem d'evitar fer servir el barbarisme *fiambres.
De la mateixa manera, el receptacle que serveix per a portar aquestes viandes no s'anomena *fiambrera, sinó "carmanyola", "portaviandes" o "carnera" (aquesta última la recull el DCVB). Fem difusió del català correcte.
el DCVB recull fiambre...
ResponEliminaCorrecte, però no el DIEC, que és el diccionari normatiu.
ResponElimina